Stuffed turkey

 
Vid juletid brukar vi äta kalkon med familjen.
SÅ GOTT. Tycker det är tusen gånger godare än julmat och har vid flera tillfällen försiktigt försökt föreslå att byta ut julmaten mot stuffed turkey, utan resultat. Haha. Traditioner är svåra att bryta! Nåja, fick min kalkon några dagar senare istället och var väldigt nöjd, mätt och belåten efteråt.
Kommentarer 0


Torsdagsfrulle

 
Idag har jag studiedag
så passade på att unna mig en frukost av den godare varianten, pannkakor! Tanken var att lägga dagen på att räkna ikapp lite matte, men istället hamnade jag på skattjakt med några klassisar. Studentlekarna är igång och det är så roligt! Tyvärr slutade det inte riktigt som vi ville, men skam den som ger sig!
Kommentarer 0


Lördagsmorgon

 
Idag var morgontennisen inställd, så därför fick jag för en gångs skull chansen att sova ut min lördagsmorgon.
Vaknade såklart vid åtta ändå. Men att slippa slänga sig upp ur sängen, dra på sig första bästa träningsouffit och ta en banan på vägen, var himla skönt.
Istället begav jag mig ut på en kortare joggingtur. Tråkigt nog är mina benhinnor fortfarande inte (sen ca 6 månader) riktigt bra. Har försökt med allt, men inget vill hjälpa! Om det är någon som har några tips, tas det tacksamt emot! Unnade mig dessutom en riktig frukost. Turkisk yoghurt, bär och kokosflingor!
Kommentarer 4


CUPCAKES

 
I fredags ägnade jag och Lisa kvällen åt att baka dessa mästerverk.
Supergoda, men egentligen påtok för söta för att ätas. Men fina blev dom och det var ju det viktigaste! Haha! ;-)
Kommentarer 1


IKVÄLL

 
Idag blev det lite utav en slapp-och mysdag.
Ganska välbehövligt efter denna hektiska, något kaotiska vecka!
Förutom att spela tennis har jag varit extremt oproduktiv idag. Inte gjort något vettigt alls. Nada.
Kvällen fortsatte i samma spår, fast på annan ort. Spenderade min kväll hos Lisa, som bjöd på tjejmiddag. Det serverades en god kycklingrätt och därefter åt vi frukt i mängder + choklad. Huuuuuuur gott!?
Kommentarer 0


VALENTINES BREAKFAST

Överraskade min bror med frukost på sängen i torsdags, det var ju trots allt alla hjärtans dag! Några hjärtformade pannkakor blev det dock inte, körde på en egen variant. Vad tycks? :)
Kommentarer 0


Frukostbild


Förgyllde min morgon med fruktsallad och hallonsmoothie. Mums filibabababa!
Tack vare att jag läser spanska börjar jag mestadels tidigt, men nu när jag är färdig med kemin har jag fått en sovmorgon. Wiho! Kommer nog bli en hel del goda frukostar framöver..:)
Kommentarer 0


LÖRDAGSFRUKOST

Pannkaksfrukost när den är som bäst - amerikansk och med banan som topping!

Har spenderat större delen av min dag (läs: hela) med att rensa igenom kaoset i mina oändligt stora fotoalbum på min externa hårddisk. Jisses amalia vad många bilder jag knäppt genom åren! Ändå hann jag inte igenom hälften.
En fråga till er fototokar där ute: lyckas ni hålla ordning på alla foton ni tar? För jag gör sannerligen inte detta!
Kommentarer 4


January 3rd

p1; happy breakfast p2; selfie
Det ekar tomt här i bloggen!
Har fortfarande inte fått ordning på PS och det är så otroligt frustrerande. Om det finns någon hjälpsam, datakunnig människa därute - snälla snälla kontakta mig!

Under min frånvaro
har jag firat jul och nyår, träffat vänner och slappat en hel del - ungefär så jullovet brukar se ut! Snön har smält bort och solen skiner. Fick riktiga vårkänslor igår, så begav mig ut på årets första springtur. Jag är nog inte den enda med nyårslöftet att bli mer fit - tveksam om jag kommer lyckas men värt ett försök! Right?
Kommentarer 2


Father's day

Jag och pappsen är ensamma hemma, så överraskade med nybakade scones till frukost. Mums!
Grattis till alla pappor idag!
Kommentarer 0


Ayia Napa

 
Kommentarer 1


Mellanmål

Är alltid huuuur hungrig som helst efter skolan, behöver alltid få i mig något när jag kommer hem! Helst ska det vara en ordentlig måltid, samtidigt som det bör vara snabblagat, gott och inte allför ohälsosamt. Därför tänkte jag ge er mitt bästa mellanmålstips!
 
 
Mellanmål a la Julia
1 avokado
Några körsbärstomater, lite gurka samt sallad.
Vego-köttbullar (favoriten!), men det funkar även med köttfärs, bacon eller liknande..
Ev. tortillabröd
Blanda ihop/wrappa ihop i ett tortillabröd! Volía!
 
Detta äter jag nästintill varje dag. Tröttnar aldrig! Exempel här och här.
Kommentarer 1


Protaras, Cypern - del II

 
Vi bodde i Pernera bukten, ett mysigt och relativt lugntsamhälle med några småbutiker och restauranger.
Då Ayia Napa var grannorten hade vi det perfekta läget, lagom avstånd till lite livligare områden men ändå en lugn och mysig bas hemma i Pernera. Vi hängde helt klart mest hemma på Perneras fina restauranger och mysiga pubar.
Kommentarer 0


Antons konfirmation

 
Förra veckan var det konfirmation för min lillebror.
Fast liten är han inte längre, vid det här laget har han växt om mig med nästan 20 cm. Stora lillebrorsan.
Kommentarer 1


Crêpes


Idag testade jag att göra franska crêpes. Liknar vanliga pannkakor, fast receptet ser lite annorlunda ut och crêpsen är något tjockare. Gott blev det hur som helst! Påminde mig om Paris i höstas, då slank det ner en sån här nästintill varje dag. Vi köpte dom i små stånd som alltid fanns inom synhåll, där dom lagades på stora stekplattor och wrappades ihop med valfri fyllning. Nutella banan blev en favorit. Imorse körde jag på frukt och bär, inte så tokigt det heller!



Kommentarer 2


God morgon



Har gått på påsklov efter några intensiva veckor i skolan. SÅ SKÖNT med lite lov. Har åkt på en dunderförkylning igen. Eller ja, den försvann nog aldrig helt. Hur som helst, ska unna mig en dag i sängen och bara strunta i alla måsten idag. Välbehövligt känner jag. Har startat dagen med en god frukost och har nu laddat upp med värmekudde, näsdukar och halstabletter och en film. Ha en bra dag!
Kommentarer 1


Nu har äpplena växt sig stora på träden



Hösttecken!
Kommentarer 0


Enchiladas de pollo


Detta må vara den enda maträtten jag kan laga, men vem behöver mer avancerade matkunskaper, egentligen? Skulle kunna leva på enchiladas for ever. Den sydamerikanska maten är helt klart min favorit. Tortillas, quinoa, bönor och chili, SÅ gott. Nog om mat! Läget ikväll måste jag säga är rättså bra. Jag har varit sjuk ett tag (ett ganska långt tag), men idag känner jag mig ÄNTLIGEN på bättringsvägen! Finns egentligen bara mig själv att skylla. Tyvärr. Har trotsat min förkylning hela veckan och gjort allting man absolut inte ska göra när man är sjuk, såsom bada, gå barbent och vara vaken hela nätterna. Hehe. Inte för att jag ångrar mig en sekund, har haft en såndär grym-super-asamegabra-toppenvecka till hundra procent bestående av nöjen och festligheter. Life's good!
Kommentarer 2


Smått & gott


Plommontomater. KAN BARA INTE FÅ NOG. Bara denna veckan har jag slukat 3 paket helt själv! Tomat-narkoman är vad jag är, och det har jag varit i hela mitt liv. Så himla gott!

Har jag precis kommit hem från ett dubbelt träningspass med mina små vildar. 10 stycken var dom idag. Pjuuh. ÄR HELT SLUT. Nu ska jag vila & få mig min dagliga dos av One Tree Hill och sen vila ännu mera!
Kommentarer 1


Just nu är livet allt bra



Fick en röd nos efter gårdagens utomhusvistelse, fast vad gör det! Det är precis just nu som jag önskar att jag kunde stoppa tiden. Allt är bara så himla bra nu! Och jag är så glad och jag har så mycket energi som virvlar runt i kroppen att jag knappt vet vad jag ska ta mig till!

Igår grillade vi hemma hos Lisa. Vi satt på hennes altan med massor av tända ljus, vi hade det såååå mysigt och maten blev såååå god.
Kommentarer 0